蛤蜊扇贝蛋羹

04-25 投稿:karenye
鲜美的蛋羹,味道十分的不错,营养美味

【食材与调料】
【主料】蛤蜊100g,扇贝50g,鸡蛋3个
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量

【制作步骤】
蛤蜊扇贝蛋羹 1.蛤蜊入水煮开口,扇贝肉加入温水准备好
蛤蜊扇贝蛋羹 2.鸡蛋液准备好,扇贝捞出,和蛤蜊肉放入盘中,泡扇贝的水留着
蛤蜊扇贝蛋羹 3.将泡扇贝的水加入蛋液中
蛤蜊扇贝蛋羹 4.将蛋液用筛网过滤
蛤蜊扇贝蛋羹 5.将蛋液倒入盘中,加入盐
蛤蜊扇贝蛋羹 6.入蒸锅蒸10分钟
蛤蜊扇贝蛋羹 7.蒸好取出,食用时加入适量的酱油即可

【蛤蜊扇贝蛋羹做法小贴士】
蒸蛋羹的时间10分钟就可以

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