海鲜韭菜鸡蛋汤
住在海边我很喜欢吃海鲜。家里昨天晚上剩下的蛤蜊肉和汤没有倒掉,剥了出来,放保鲜里,今天煮汤喝。韭菜有壮阳的功效。这样做出来的鸡蛋非常好吃,即使不放盐宝宝也爱吃 |
【食材与调料】
【主料】韭菜100g,鸡蛋3个,蛤蜊250g |
【辅料】盐1勺 |
【制作步骤】
1.昨晚剩下的蛤蜊 | |
2.剥出来,用小勺很好剥,汤留着。 | |
3.韭菜切断,鸡蛋打散放好。 | |
4.蛤蜊(我们叫做嘎啦)汤放锅微开 | |
5.打鸡蛋 | |
6.不需要等鸡蛋开,开了就老啦放蛤蜊肉 | |
7.接着放韭菜,然后开锅即可。 | |
8.放盐出锅喽。 |
【海鲜韭菜鸡蛋汤做法小贴士】
小贴士鸡蛋打的时候可以稍微加一点水,这样看起来比较蓬松。 |