蛤蜊炖蛋
| 蛤蜊炖蛋，沿海地区家常菜。 |
【食材与调料】
【主料】花蛤蜊6只，鸡蛋2个 |
| 【辅料】小葱适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.花蛤用水养，加点盐。养半天。 |
 | 2.水开，放几只。 |
 | 3.开了取出。 |
 | 4.熟花蛤。 |
 | 5.鸡蛋。 |
 | 6.鸡蛋，加盐，温水，打均匀。 |
 | 7.蒸。 |
 | 8.蒸熟取出。 |
 | 9.放熟蛤蜊。 |
【蛤蜊炖蛋做法小贴士】
| 小贴士花蛤要养，外面有泥沙的养二天。否则有泥沙。勤换水。 |
| 蛤蜊炖蛋，沿海地区家常菜。 |
【主料】花蛤蜊6只，鸡蛋2个 |
| 【辅料】小葱适量，盐适量 |
| 1.花蛤用水养，加点盐。养半天。 |
| 2.水开，放几只。 |
| 3.开了取出。 |
| 4.熟花蛤。 |
| 5.鸡蛋。 |
| 6.鸡蛋，加盐，温水，打均匀。 |
| 7.蒸。 |
| 8.蒸熟取出。 |
| 9.放熟蛤蜊。 |
| 小贴士花蛤要养，外面有泥沙的养二天。否则有泥沙。勤换水。 |
