辣炒花蛤蜊
| 加上了蒜蓉酱炒过的花蛤蜊是另一番味道的。 |
【食材与调料】
| 【主料】花蛤蜊800g，蒜蓉辣酱1袋 |
| 【辅料】油适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.花蛤蜊吐完沙之后。用清水洗干净 |
 | 2.煮水，水沸后加入花蛤蜊焯一下，开口即捞出 |
 | 3.用开水焯一下花蛤蜊，开口后马上捞出来，用清水清洗一下。控干水份 |
 | 4.起锅，放油，爆香蒜蓉酱。 |
 | 5.放入花蛤大火翻炒，加适量的味精出锅。 |
【辣炒花蛤蜊做法小贴士】
| 焯花蛤蜊的时候，一定要快，开口即捞出。 |
| 加上了蒜蓉酱炒过的花蛤蜊是另一番味道的。 |
| 【主料】花蛤蜊800g，蒜蓉辣酱1袋 |
| 【辅料】油适量，味精适量 |
| 1.花蛤蜊吐完沙之后。用清水洗干净 |
| 2.煮水，水沸后加入花蛤蜊焯一下，开口即捞出 |
| 3.用开水焯一下花蛤蜊，开口后马上捞出来，用清水清洗一下。控干水份 |
| 4.起锅，放油，爆香蒜蓉酱。 |
| 5.放入花蛤大火翻炒，加适量的味精出锅。 |
| 焯花蛤蜊的时候，一定要快，开口即捞出。 |
