疙瘩汤
| 很家常的一个面食，自己在家经常做，我们是叫拌汤的，婆婆说她们叫疙瘩汤，不管什么汤总之好吃，北方人喜欢面食，这样有汤有面有菜，晚上吃最舒服了。 |
【食材与调料】
| 【主料】西红柿200g，土豆200g，油菜200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，面粉适量，生抽适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆切薄片 |
 | 2.油菜洗好切好 |
 | 3.西红柿切成小小的块 |
 | 4.取适量的面粉，一边加少量的水，一边把面用筷子和成絮装 |
 | 5.然后热油锅 放入切好的西红柿 |
 | 6.等西红柿都炒化掉之后 ，放入土豆片 |
 | 7.放入蔬菜 |
 | 8.倒入适量的高糖，或者是水 |
 | 9.水开了之后，放入和好的面粉 |
 | 10.可以在出锅前打入一个鸡蛋然后搅碎即可 |
【疙瘩汤做法小贴士】
| 没有高糖放水也可以，鸡蛋可放可不放，放了更好吃 |
