热干面
热干面,也就是将面煮熟捞进碗里拌进自已爱吃的调味酱。面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。就品种来说,常吃的有汤面条,捞面条、卤面条、炒面条、炯面条、蒸面条、烩面条、拉面条等。 |
【食材与调料】
【主料】面条150g |
【辅料】香油适量,盐适量,调味酱适量,炒好的鸡蛋100g |
【制作步骤】
1.备面条,炒好的鸡蛋,调味酱少许。 | |
2.锅里放清水烧开下入面条, | |
3.放点盐, | |
4.将面条煮熟, | |
5.煮好的面条捞进碗里, | |
6.码上炒好的鸡蛋, | |
7.再放上调味酱, | |
8.淋上香油, | |
9.拌匀就可开吃了。 |
【热干面做法小贴士】
小贴士面条先煮熟,煮面条进放点盐让面条先入味。 |