干炸带鱼
【食材与调料】
【主料】带鱼0适量 |
| 【辅料】胡椒粉适量，料酒适量，花椒适量，花椒粉适量，淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.带鱼去内脏，洗净切小段。加入一小勺盐，花椒粒，料酒，腌制一小时。 |
 | 2.淀粉，加入胡椒粉，花椒粉，拌匀。 |
 | 3.腌制好的带鱼粘裹淀粉。炸制两面金黄即可。 |
【干炸带鱼做法小贴士】
| 小贴士粘裹淀粉下锅时候，不要太早翻动，这样保持鱼的完整性 。 |
【主料】带鱼0适量 |
| 【辅料】胡椒粉适量，料酒适量，花椒适量，花椒粉适量，淀粉适量 |
| 1.带鱼去内脏，洗净切小段。加入一小勺盐，花椒粒，料酒，腌制一小时。 |
| 2.淀粉，加入胡椒粉，花椒粉，拌匀。 |
| 3.腌制好的带鱼粘裹淀粉。炸制两面金黄即可。 |
| 小贴士粘裹淀粉下锅时候，不要太早翻动，这样保持鱼的完整性 。 |
