橄榄菜肉末粉丝的做法,怎么做橄榄菜肉末粉丝好吃,做橄榄菜肉末粉丝需要哪些食材?-优卡食谱网

一盆橄榄菜肉末粉丝，刚端上桌，就给我家小宝和小侄儿消灭干净了，我仅仅是在厨房小试了一口，两小家伙连声慨叹，做的太少了！好吃的总是嫌少，不喜欢吃的一口都过多，这就是孩子的可爱之处，天真烂漫真性情~~

【食材与调料】

【主料】猪肉末50g，龙口粉丝2扎

【辅料】油适量，酱油2汤匙，鲍鱼汁1汤匙，鸡粉少许，白糖少许，蒜蓉1汤匙，蒜叶2根，橄榄菜2汤匙

【制作步骤】

	1. 食材：肉末、蒜叶碎、橄榄菜、蒜蓉。
	2.粉丝用水浸泡软。
	3.捞起沥干水。
	4. 用碗调好酱汁；放酱油、鲍鱼汁、鸡粉、白糖、少许清水调成酱汁，放在一旁备用。
	5.平底锅放少许油烧热，倒下肉末煸炒出油。
	6. 加上蒜蓉爆炒。
	7.倒进粉丝翻炒均匀
	8.粉丝用竹筷子划散，或直接端起平底锅来回抛匀。
	9.加上橄榄菜，一直保持中火。
	10.倒进调好的酱汁翻炒均匀，让每根粉丝吸引酱汁的味道。
	11. 最后倒下蒜叶翻炒均匀即可。