干煎秋刀鱼
我和老公都是爱吃鱼,对鱼任吃不厌,干煎的鱼香脆可口滴点柠檬汁又开胃,而秋刀鱼含吸丰富的蛋白质还可以延缓衰老哦,女士可以多吃点。 |
【食材与调料】
【主料】秋刀鱼350g |
【辅料】油适量,盐适量,小红尖辣椒2个 |
【制作步骤】
1.第一步忘记拍了,把鱼洗好切断两件 | |
2.热锅加入油 | |
3.撒点盐小火煎五分钟 | |
4.翻过来再加煎三分钟 | |
5.煎好了加入蒜,姜,辣椒生抽翻炒一下 | |
6.煎好了 |
【干煎秋刀鱼做法小贴士】
小贴士煎鱼一定要小火慢慢煎,如果炒菜的锅不是不粘锅的话要翻的时候,要关火等凉了才翻过来就不会粘底了。 |