干煸豆角
干煸豆角 |
【食材与调料】
【主料】豆角500g |
【辅料】大蒜,青辣椒,红干椒适量 |
【制作步骤】
1.豆角掰段,粗的就竖切一切二 | |
2.大蒜拍扁,稍切 | |
3.锅中油烧热,倒入豆角,炸至熟透,再将青辣椒煸熟 | |
4.用锅中余油,放入干辣椒大蒜,放适量花椒爆香再放入煸好的豆角翻炒。关火,出锅撒盐翻一下就可以了。 |
【干煸豆角做法小贴士】
干煸豆角 |
【主料】豆角500g |
【辅料】大蒜,青辣椒,红干椒适量 |
1.豆角掰段,粗的就竖切一切二 | |
2.大蒜拍扁,稍切 | |
3.锅中油烧热,倒入豆角,炸至熟透,再将青辣椒煸熟 | |
4.用锅中余油,放入干辣椒大蒜,放适量花椒爆香再放入煸好的豆角翻炒。关火,出锅撒盐翻一下就可以了。 |