凉拌腐竹
一直喜欢吃腐竹,今天自己也做一回 |
【食材与调料】
【主料】腐竹个,葫芦卜一根个,黄瓜一根个,木耳少量个 |
【辅料】糖个,醋个,盐个,鸡精个,香油个 |
【制作步骤】
1.腐竹,木耳提前泡好 | |
2.胡萝卜和黄瓜切片备用 | |
3.切片 | |
4.入水抄好,加入鸡精盐,醋,蚝油,糖香油 | |
5.加入木耳,拌匀 |
【凉拌腐竹做法小贴士】
小贴士腐竹提前几个小时用凉水浸泡,完全泡开才能过热水 |
一直喜欢吃腐竹,今天自己也做一回 |
【主料】腐竹个,葫芦卜一根个,黄瓜一根个,木耳少量个 |
【辅料】糖个,醋个,盐个,鸡精个,香油个 |
1.腐竹,木耳提前泡好 | |
2.胡萝卜和黄瓜切片备用 | |
3.切片 | |
4.入水抄好,加入鸡精盐,醋,蚝油,糖香油 | |
5.加入木耳,拌匀 |
小贴士腐竹提前几个小时用凉水浸泡,完全泡开才能过热水 |