干煸豆角
外面做的干煸豆角甚是好吃,虽然没有水分,但是很有嚼劲,就着米饭很香,所以自己想去尝试做做,可是没想到看着简单的东西做起来那么难哦 |
【食材与调料】
【主料】豆角300g,干辣椒20g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,八角适量 |
【制作步骤】
1.豆角洗干净切好 | |
2. | |
3.准备好辣椒和八角 | |
4.锅内不放油豆角倒进去翻炒,这个炒的时间长一点,把豆角中的水分蒸干, | |
5.豆角乘出来,锅内放上有,炸一下辣椒 | |
6.将豆角放进去不停的翻炒,放入酱油等 | |
7.成品出锅了,做的颜色很不好哦 |
【干煸豆角做法小贴士】
这个干煸的步骤一直做不好,而且干煸的时候总是会糊掉,不知道大家是怎么做的呢 |