盖帽金针菇
| 自创 盖帽金针菇 敢尝一尝吗◑▂◑ |
【食材与调料】
【主料】金针菇400克，黄瓜2根，胡萝卜1块，紫甘蓝2片 |
| 【辅料】生抽15克，耗油10克，陈醋20克，蒜末3瓣，白糖5克，辣椒酱10克，熟花生 |
【制作步骤】
 | 1.原材料集合 |
 | 2.金针菇摘好 锅加水 烧开 放金针菇进去焯一下 过凉水 攥好待用 |
 | 3.拿一个碗调汁 蒜末 耗油 生抽 陈醋 白糖 辣椒酱 一点切碎的花生 搅拌均匀待用 |
 | 4.黄瓜 胡萝卜 紫甘蓝 分别切丝 码放在盘子里 码好攥好的金针菇 浇上调好的汁就大功告成喽 |
【盖帽金针菇做法小贴士】
