粉蒸肉

01-15 投稿:梓萌奥奇
湖北名菜:粉蒸肉这是一道一般人家都会做的菜,用蒸肉粉做粉蒸肉

【食材与调料】

【主料】五花肉500g,蒸肉粉150g
【辅料】油适量,盐适量,八角5颗,葱花适量

【制作步骤】
粉蒸肉 1.选新鲜的五花肉
粉蒸肉 2.蒸肉粉
粉蒸肉 3.蒸肉米粉用温水发开
粉蒸肉 4.发开之后再将肉和米粉充分拌匀,这个过程中把佐料调料同时也拌进去
粉蒸肉 5.放小蒸笼里面蒸,蒸好之后撒上葱花点缀,不用再装盘,直接端上小蒸笼上桌就可以了

【粉蒸肉做法小贴士】
小贴士蒸肉米粉用温水发开,蒸好之后就不会有硬梗了

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