粉丝蒸丝瓜
这两天闹肚子,很不舒,又吐、又头痛、又伴胃痛,晚上也总起夜睡不好,配了药吃些好多了,在家又闲不住,就折腾这道菜了,因为找了下度娘说是拉肚子可吃丝瓜。 |
【食材与调料】
【主料】丝瓜2根,粉丝2卷 |
【辅料】蒜泥5瓣,生抽适量,油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.粉丝焯水后过凉 | |
2.沥干水铺盘底 | |
3.丝瓜刨皮切段铺粉丝上 | |
4.上锅蒸5分后淋爆香的蒜泥、生抽 | |
5.继续蒸5分后出锅 | |
6.看看粉丝,很诱人有木有 |
【粉丝蒸丝瓜做法小贴士】
小贴士1丝瓜刨皮切段 2丝瓜焯水再过凉 3将2垫盘底再铺1 4蒜泥爆香淋在蒸了5分的3上,再淋生抽 5最后再蒸5分 |