粉丝、豆腐包子做法
蒸包子 ,很简单,四步,发面/制馅/包起来/上锅蒸。 |
【食材与调料】
【主料】豆腐1块,粉丝一小捆 |
【辅料】盐一调羹,芝麻油一调羹,十三香少许,葱花小半碗 |
【制作步骤】
1.1用干酵母发面20分钟 2然后制作馅儿,口味根据自己调制 3这时候面发好了,放点碱面,增加口感,就可以包了 4蒸锅水烧开,把包好的包子放上蒸锅,电磁路15分钟即可出锅 | 2.1 | 3.2 |
4.出锅的包子长这样 |
【粉丝、豆腐包子做法做法小贴士】
小贴士注意发面水温和时间,只有发面好了,包子才白嫩酥软可口。 |
蒸包子 ,很简单,四步,发面/制馅/包起来/上锅蒸。 |
【主料】豆腐1块,粉丝一小捆 |
【辅料】盐一调羹,芝麻油一调羹,十三香少许,葱花小半碗 |
1.1用干酵母发面20分钟 2然后制作馅儿,口味根据自己调制 3这时候面发好了,放点碱面,增加口感,就可以包了 4蒸锅水烧开,把包好的包子放上蒸锅,电磁路15分钟即可出锅 | 2.1 | 3.2 |
4.出锅的包子长这样 |
小贴士注意发面水温和时间,只有发面好了,包子才白嫩酥软可口。 |