份量十足的酸菜鱼
| 经济实惠，自己做的，比下馆子更放心 |
【食材与调料】
【主料】草鱼2斤 |
| 【辅料】酸菜料包一包，腌适量 |
【制作步骤】
 | 1.料包 |
 | 2.生姜 |
 | 3.草鱼 |
 | 4.处理鱼 |
 | 5.取腥线 |
 | 6.两面都取出 |
 | 7.取鱼片 |
 | 8.另一面，取鱼片 |
 | 9.切薄片 |
 | 10.腌鱼片 |
 | 11.腌鱼头，鱼块 |
 | 12.放姜丝 |
 | 13.放料包 |
 | 14.加调味酱 |
 | 15.加调味料 |
 | 16.放鱼头 |
 | 17.放鱼块 |
 | 18.放鱼片 |
 | 19.调味，出锅 |
【份量十足的酸菜鱼做法小贴士】
| 小贴士腌鱼片，要加一个鸡蛋，我就忘了，口感没那么嫩滑。 |
| 经济实惠，自己做的，比下馆子更放心 |
【主料】草鱼2斤 |
| 【辅料】酸菜料包一包，腌适量 |
| 1.料包 |
| 2.生姜 |
| 3.草鱼 |
| 4.处理鱼 |
| 5.取腥线 |
| 6.两面都取出 |
| 7.取鱼片 |
| 8.另一面，取鱼片 |
| 9.切薄片 |
| 10.腌鱼片 |
| 11.腌鱼头，鱼块 |
| 12.放姜丝 |
| 13.放料包 |
| 14.加调味酱 |
| 15.加调味料 |
| 16.放鱼头 |
| 17.放鱼块 |
| 18.放鱼片 |
| 19.调味，出锅 |
| 小贴士腌鱼片，要加一个鸡蛋，我就忘了，口感没那么嫩滑。 |
