抱蛋煎饺

08-06 投稿:茹絮
抱蛋煎饺的主要食材是饺子、鸡蛋,口感鲜美。制作工艺简单。

【食材与调料】

【主料】 速冻饺子 8个 鸡蛋 2个
【辅料】 食用油适量清水少许葱10克盐1克

【制作步骤】
1 准备好材料 抱蛋煎饺
2 鸡蛋加入盐搅拌均匀,葱切葱花 抱蛋煎饺
3 锅中倒入适量的食用油烧热,放入速冻饺子,小火煎至底部金黄色 抱蛋煎饺
4 加入清水,只要饺子的二分之一高,盖上锅盖焖至饺子变成透明 抱蛋煎饺
5 倒入鸡蛋液,沿着饺子边缘慢慢倒入,然后继续盖上锅盖焖至蛋液凝固 抱蛋煎饺
6 撒上葱花即可 抱蛋煎饺
7 成品图 抱蛋煎饺

【抱蛋煎饺做法小贴士】

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