抱蛋煎饺
抱蛋煎饺的主要食材是饺子、鸡蛋,口感鲜美。制作工艺简单。 |
【食材与调料】
【主料】 速冻饺子 8个 鸡蛋 2个 【辅料】 食用油适量清水少许葱10克盐1克 |
【制作步骤】
1 准备好材料 | |
2 鸡蛋加入盐搅拌均匀,葱切葱花 | |
3 锅中倒入适量的食用油烧热,放入速冻饺子,小火煎至底部金黄色 | |
4 加入清水,只要饺子的二分之一高,盖上锅盖焖至饺子变成透明 | |
5 倒入鸡蛋液,沿着饺子边缘慢慢倒入,然后继续盖上锅盖焖至蛋液凝固 | |
6 撒上葱花即可 | |
7 成品图 |
【抱蛋煎饺做法小贴士】
抱蛋煎饺的主要食材是饺子、鸡蛋,口感鲜美。制作工艺简单。 |
【主料】 速冻饺子 8个 鸡蛋 2个 【辅料】 食用油适量清水少许葱10克盐1克 |
1 准备好材料 | |
2 鸡蛋加入盐搅拌均匀,葱切葱花 | |
3 锅中倒入适量的食用油烧热,放入速冻饺子,小火煎至底部金黄色 | |
4 加入清水,只要饺子的二分之一高,盖上锅盖焖至饺子变成透明 | |
5 倒入鸡蛋液,沿着饺子边缘慢慢倒入,然后继续盖上锅盖焖至蛋液凝固 | |
6 撒上葱花即可 | |
7 成品图 |