翡翠饺子
【食材与调料】
【主料】菠菜100g，清水适量，面粉500g，芹菜羊肉馅适量，胡萝卜羊肉馅适量 |
【制作步骤】
 | 1.菠菜打成汁 |
 | 2.菠菜汁倒入面粉(250g)进行和面白面团面粉（350g)进行和面 |
 | 3.面团都揉好醒一会 |
 | 4.准备好馅料 |
 | 5.取一半菠菜面团擀成长方形面片要薄一些取白色面团一半搓成条 |
 | 6.菠菜面片包裹白色面条 |
 | 7.切成小剂子撒少许面粉整形按扁 |
 | 8.擀成饺子皮 |
 | 9.包入馅料捏紧 |
 | 10.摆入冰箱冷藏撒上少许面粉摆入饺子即可 |
【翡翠饺子做法小贴士】
| 小贴士撒上少许面粉再放入饺子防沾 |
