放心油条
| 在家里没事，研究下油条的做法，个人感觉做的不是很好，下次继续努力。自己做的不用担心油不好，吃得放心。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，油条膨松剂10g |
【制作步骤】
 | 1.面粉里面放水 |
 | 2.膨松剂准备好 |
 | 3.放入面粉里面 |
 | 4.和面，和面的时候可以放一些油进去，后醒面，大概醒面6小时左右，根据天气情况 |
 | 5.醒好的面拿出来就可以啦，放一些油防止粘案板 |
 | 6.切成小片 |
 | 7.可以根据自己的爱好弄不通的花样 |
 | 8.也可以像卖的那种似的，两块重叠一起，中间用筷子压一下。 |
 | 9.锅里放油，能掩盖住油条就可以了 |
 | 10.油热后炸弄好的面团，炸直金黄色就可以出锅了 |
【放心油条做法小贴士】
| 油温一定要热 膨松剂放了就最好不要放盐啦，里面含有盐呢 |
