番茄洋葱片儿
| 番茄和洋葱的各种好处就不多说了，两者一起炒，相得益彰。洋葱脆脆的，酸甜可口，留点汤汁，也很下饭。 |
【食材与调料】
【主料】洋葱2小个 |
| 【辅料】五花肉适量，蒜适量，番茄酱2勺，料酒适量，白糖适量，酱油适量，醋适量，生粉1勺 |
【制作步骤】
 | 1.洋葱切块。 |
 | 2.番茄去皮，切块。 |
 | 3.五花肉洗净切好。 |
 | 4.锅热后放入蒜，再放入五花肉煸炒出油。 |
 | 5.放入番茄，炒至软烂，再放入洋葱翻炒至微微变色。 |
 | 6.将一勺料酒，半勺酱油，一勺糖，半勺醋和两勺番茄酱加水兑成汁，倒入锅中，翻炒均匀。再盖上锅盖焖两分钟。酱油不必太多，免得颜色太深不好看。 |
 | 7.焖好后，勾点芡汁，翻炒几下，出锅…… |
【番茄洋葱片儿做法小贴士】
