番茄杏鲍菇炒香肠
| 这个菜还是几个月前做的。今天有空，看到图片收藏里太多的东西，满满的很乱，是应该整理整理了。可以发的菜谱就发发，不好的就删了。这就象每过一段时间，家里就要大扫除一样，必须的。番茄杏鲍菇炒香肠，记得那天是我一个人在家，有些剩饭，所以就从冰箱找了这些东西一锅煮了，酸酸咸咸，下饭还真有味道！ |
【食材与调料】
| 【主料】杏鲍菇1个，番茄1个，香肠80g |
| 【辅料】油适量，姜适量，葱适量，蚝油适量，鸡精适量，水淀粉适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材 |
 | 2.番茄与杏鲍菇洗净切片，香肠切片 |
 | 3.锅里油热，放姜末，香肠，加料酒煸炒至转色 |
 | 4.放入杏鲍菇 |
 | 5.放下番茄 |
 | 6.加蚝油水淀粉，煮5分钟 |
 | 7.加点鸡精煸匀，撒些葱花即可 |
【番茄杏鲍菇炒香肠做法小贴士】
| 1.蚝油比较咸，盐可以不放. |
