番茄土豆牛腩
| 儿子最爱吃牛肉了，尤其是诺通拉面里卖的牛肉，味道特别好，炖出来香死了，百吃不厌，这不前天刚刚做过，这又让我给炖牛肉，还是做番茄牛腩吧，营养，还有汤喝，币红烧的清淡！ |
【食材与调料】
【主料】牛腩600g，西红柿500g，土豆500g |
| 【辅料】盐适量，冰糖适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.牛腩洗净 |
 | 2.切块 |
 | 3.凉水入锅 |
 | 4.西红柿洗净 |
 | 5.土豆去皮 |
 | 6.土豆切块 |
 | 7.加西红柿煮10分钟 |
 | 8.加土豆再煮20分钟，加盐和冰糖调味 |
 | 9.出锅 |
【番茄土豆牛腩做法小贴士】
| 小贴士1、凉水下锅，撇浮沫要彻底，汤才会清 2、只放姜就可以了，这样才显出牛肉不来的味道 3西红柿多放些，味道浓 |
