番茄烧茄子
【食材与调料】
【主料】茄子1个,番茄1个 |
【辅料】淀粉适量,番茄酱2勺,白糖1勺,醋两勺 |
【制作步骤】
![]() | 1.茄子去皮切滚刀块,番茄切丁。 |
![]() | 2.切子在水中捞一下,均匀的沾满干淀粉。 |
![]() | 3.葱姜切丝 |
![]() | 4.油锅烧热 |
![]() | 5.放入茄子炸熟 |
![]() | 6.番茄丁放入锅中炒化 |
![]() | 7.放入番茄酱,糖和醋。 |
![]() | 8.调好味后放入炸好的茄子翻炒均匀。 |
【番茄烧茄子做法小贴士】
【主料】茄子1个,番茄1个 |
【辅料】淀粉适量,番茄酱2勺,白糖1勺,醋两勺 |
![]() | 1.茄子去皮切滚刀块,番茄切丁。 |
![]() | 2.切子在水中捞一下,均匀的沾满干淀粉。 |
![]() | 3.葱姜切丝 |
![]() | 4.油锅烧热 |
![]() | 5.放入茄子炸熟 |
![]() | 6.番茄丁放入锅中炒化 |
![]() | 7.放入番茄酱,糖和醋。 |
![]() | 8.调好味后放入炸好的茄子翻炒均匀。 |