番茄牛肉焖饭
| 这是最近在微信朋友圈火爆的电饭锅版番茄饭的豪华升级版，哈哈，有两个番茄哦还特别加了牛肉和芝麻，充满期待的把材料都放进去，等到终于出锅的时候迫不及待尝了一口，牛肉焖老了，可能是家里电饭锅是老式的原因吧，而且番茄挑选的也不够熟，煮出来没有太多汁，好吧，最终结果是期待越大失望越大，额，小小抓狂ing。。。。如果换成电压锅来做肯能结果会好很多哦。 |
【食材与调料】
【主料】牛肉200g，番茄两个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，香葱适量，芝麻适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材，番茄牛肉洗净，香葱切段，大米淘洗干净，水不需要加太多，因为煮饭的过程中番茄也会有汁出来。 |
 | 2.倒入适量油。 |
 | 3.撒入香葱段。 |
 | 4.放入牛肉平铺散放。 |
 | 5.撒入芝麻。 |
 | 6.加入食盐。 |
 | 7.盖上锅盖，按下煮饭键。 |
 | 8.跳到保温档时，开锅盖，把爆皮的西红柿去皮。 |
 | 9.搅拌均匀，再焖十分钟。 |
 | 10.装盘享用啦。 |
【番茄牛肉焖饭做法小贴士】
| 小贴士番茄要挑选成熟度比较好的，会出来很多汁。 我用的电饭锅是老式的分层的，如果用电压力锅做应该牛肉不会老。 |
