番茄木耳汤米线
| 有段时间我老公特别的爱吃桂林米粉，经常还叫我出去外面吃的，他说觉得很好吃的，我觉得外面的也没什么就一点菜一点米粉也不便宜的，所以自己买了一点干的米粉泡了下在家煮，自己做的还可以放的菜更多样一些，吃的更满足呢。 |
【食材与调料】
【主料】干米线100g，番茄100g，黑木耳50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，辣椒适量，大蒜适量，生菜适量，瘦肉适量 |
【制作步骤】
 | 1.黑木耳提前泡发后洗净切段，番茄洗净切块。 |
 | 2.瘦肉切细丝，辣椒切段。 |
 | 3.生菜洗净沥干水分。 |
 | 4.干米线提前泡软。 |
 | 5.锅中热油爆香蒜米把瘦肉和辣椒炒香。 |
 | 6.炒至瘦肉变瘦加入番茄炒。 |
 | 7.把黑木耳倒入翻炒。 |
 | 8.加入适量水煮。 |
 | 9.在汤汁加适量盐。 |
 | 10.把米线加入锅中。 |
 | 11.盖上锅盖大火煮开改小火，煮至米线熟透。 |
 | 12.开锅加入生菜断生即可。 |
【番茄木耳汤米线做法小贴士】
| 小贴士可以加入其他自己喜欢的青菜。 米线如果泡的比较软了就少煮一会，随时看着别煮太烂了。 |
