番茄面
| 西红柿含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素A原，在人体内转化为维生素A，能促进骨骼生长，防治佝偻病、眼干燥症等...这是我们家小朋友最喜欢的面食之一，淡淡的酸味--开胃又易消化。 |
【食材与调料】
| 【主料】西红柿350g，干面条75g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材。 |
 | 2.面条煮好、过凉水、沥干。 |
 | 3.食材处理备用。 |
 | 4.先炒鸡蛋。 |
 | 5.放入西红柿翻炒。 |
 | 6.搁盐调味。 |
 | 7.注入少量开水。 |
 | 8.放入面条。 |
 | 9.炒匀、收汁、撒入葱花即可。 |
【番茄面做法小贴士】
| 面条只要煮6至7成熟即可。 |
