番茄莲藕排骨汤
今天郑州突然降温了,早上去上班的时候,感觉天气冷了许多,寒冷的冬天真的来了。 今天上传一道番茄莲藕排骨汤吧,热乎乎的,非常适合天气冷的时候喝。这道排骨汤,因为加了西红柿特别的清爽,没有一点油腻的感觉,很好喝。 原来俺上传的汤适合女性朋友喝的多,这道排骨汤男女老少都适合喝哦。 莲藕的功效就不多说的,以前也有用它煲汤的经历,也曾做过专门的介绍,今天就直接上做法吧。 |
【食材与调料】
【主料】排骨300g |
【辅料】西红柿1个,莲藕适量,姜适量,小葱适量 |
【制作步骤】
1.准备好食材。 | |
2.排骨洗净,放入凉水锅中,煮开后撇去沫子,捞出洗干净。 | |
3.砂锅内放开水,放入排骨、葱断和姜片,大火煮开后转小火煲一小时。 | |
4.莲藕去皮切块,放入砂锅中,煲30分钟。西红柿切块,放入砂锅再煲20分钟左右,调入盐即可。 | |
5.可以开吃啦。 |
【番茄莲藕排骨汤做法小贴士】
最后放盐 |