番茄酱辣年糕
| 微凉的初夏，下着细雨，每个人都有无数个宅在家中的理由。和宝乖一起做一份热乎乎的番茄酱辣年糕，一起看她最爱的《小马宝莉》，闺密要养成，这是真理！ |
【食材与调料】
【主料】年糕250g |
| 【辅料】橄榄油适量，番茄辣椒酱适量，辣年糕酱适量，洋葱适量，胡萝卜适量，土豆适量 |
【制作步骤】
 | 1.如图所示准备食材。 |
 | 2.洋葱、胡萝卜、土豆切片备用。 |
 | 3.油热之后将洋葱、胡萝卜和土豆进行煸炒，时间在1-2分钟即可。 |
 | 4.加入年糕、适量番茄辣椒酱、辣年糕酱和水，汁水刚没过食材即可。 |
 | 5.中火慢炖，直至汁水快收干，以汁水能包裹年糕而不流汤挂水为标准。 |
 | 6.OK，出锅，享用。 |
【番茄酱辣年糕做法小贴士】
| 小贴士炖煮用中火。 |
