番茄烩洋葱

09-04 投稿:舞蹈的荷
刚上市的洋葱,当地菜农种的番茄,都是很新鲜的,搭配上一个青椒,炒出来的颜色很漂亮。

【食材与调料】

【主料】洋葱1个,番茄1个
【辅料】油适量,盐适量,青椒1个,葱适量

【制作步骤】
番茄烩洋葱 1.青椒洗净切成丝。
番茄烩洋葱 2.番茄切成块。
番茄烩洋葱 3.葱切斜段,姜切成丝。
番茄烩洋葱 4.热油锅爆香葱和姜丝。
番茄烩洋葱 5.先放入青椒翻炒至变软。
番茄烩洋葱 6.放入洋葱一起翻炒。
番茄烩洋葱 7.翻炒到洋葱变软至熟透。
番茄烩洋葱 8.最后放入番茄简单翻炒几下,调入盐和鸡精即可出锅。
番茄烩洋葱 9.美美地可以享用啦!

【番茄烩洋葱做法小贴士】
小贴士1.喜欢吃茄汁味的,可以先放入番茄炒出汁,再放洋葱和青椒。
2.不喜欢辣味的,可以不放青椒。

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