番茄烩洋葱
刚上市的洋葱,当地菜农种的番茄,都是很新鲜的,搭配上一个青椒,炒出来的颜色很漂亮。 |
【食材与调料】
【主料】洋葱1个,番茄1个 |
【辅料】油适量,盐适量,青椒1个,葱适量 |
【制作步骤】
1.青椒洗净切成丝。 | |
2.番茄切成块。 | |
3.葱切斜段,姜切成丝。 | |
4.热油锅爆香葱和姜丝。 | |
5.先放入青椒翻炒至变软。 | |
6.放入洋葱一起翻炒。 | |
7.翻炒到洋葱变软至熟透。 | |
8.最后放入番茄简单翻炒几下,调入盐和鸡精即可出锅。 | |
9.美美地可以享用啦! |
【番茄烩洋葱做法小贴士】
小贴士1.喜欢吃茄汁味的,可以先放入番茄炒出汁,再放洋葱和青椒。 2.不喜欢辣味的,可以不放青椒。 |