番茄黄瓜鱼
大热天真心不想呆厨房太久,今晚妞妞没去老妈家吃饭,煮一条鱼给她配稀饭 |
【食材与调料】
【主料】番茄酱1条 |
【辅料】蒜3个,葱1根,盐巴1g,酱油1匙,鸡精1g,料酒1勺 |
【制作步骤】
1.黄瓜鱼去内脏,用生姜盐巴料酒腌制 | |
2.油锅预热放入黄瓜鱼 | |
3.煎两面金黄 | |
4.蒜葱切末 | |
5.煎鱼剩下油放入蒜葱炒香,加入番茄酱 | |
6.加适量水加鱼,大火煮来小火慢炖 | |
7.水剩点加鸡精酱油 | |
8.加入葱花 |
【番茄黄瓜鱼做法小贴士】
小贴士鱼要事先腌制15分钟 |
大热天真心不想呆厨房太久,今晚妞妞没去老妈家吃饭,煮一条鱼给她配稀饭 |
【主料】番茄酱1条 |
【辅料】蒜3个,葱1根,盐巴1g,酱油1匙,鸡精1g,料酒1勺 |
1.黄瓜鱼去内脏,用生姜盐巴料酒腌制 | |
2.油锅预热放入黄瓜鱼 | |
3.煎两面金黄 | |
4.蒜葱切末 | |
5.煎鱼剩下油放入蒜葱炒香,加入番茄酱 | |
6.加适量水加鱼,大火煮来小火慢炖 | |
7.水剩点加鸡精酱油 | |
8.加入葱花 |
小贴士鱼要事先腌制15分钟 |