番茄黄瓜鱼
大热天真心不想呆厨房太久,今晚妞妞没去老妈家吃饭,煮一条鱼给她配稀饭 |
【食材与调料】
【主料】番茄酱1条 |
【辅料】蒜3个,葱1根,盐巴1g,酱油1匙,鸡精1g,料酒1勺 |
【制作步骤】
![]() | 1.黄瓜鱼去内脏,用生姜盐巴料酒腌制 |
![]() | 2.油锅预热放入黄瓜鱼 |
![]() | 3.煎两面金黄 |
![]() | 4.蒜葱切末 |
![]() | 5.煎鱼剩下油放入蒜葱炒香,加入番茄酱 |
![]() | 6.加适量水加鱼,大火煮来小火慢炖 |
![]() | 7.水剩点加鸡精酱油 |
![]() | 8.加入葱花 |
【番茄黄瓜鱼做法小贴士】
小贴士鱼要事先腌制15分钟 |
大热天真心不想呆厨房太久,今晚妞妞没去老妈家吃饭,煮一条鱼给她配稀饭 |
【主料】番茄酱1条 |
【辅料】蒜3个,葱1根,盐巴1g,酱油1匙,鸡精1g,料酒1勺 |
![]() | 1.黄瓜鱼去内脏,用生姜盐巴料酒腌制 |
![]() | 2.油锅预热放入黄瓜鱼 |
![]() | 3.煎两面金黄 |
![]() | 4.蒜葱切末 |
![]() | 5.煎鱼剩下油放入蒜葱炒香,加入番茄酱 |
![]() | 6.加适量水加鱼,大火煮来小火慢炖 |
![]() | 7.水剩点加鸡精酱油 |
![]() | 8.加入葱花 |
小贴士鱼要事先腌制15分钟 |