脆皮豆腐
| 照着豆亲菜谱上做的，没想到做出来真的太好吃了，外酥里嫩，酸酸甜甜的，那滋味硬是巴适得很哦 |
【食材与调料】
【主料】豆腐一块，番茄酱一瓶 |
| 【辅料】菜油300克，水淀粉适量，白糖2小勺，白醋1小勺，面粉300克 |
【制作步骤】
 | 1.准备豆腐一块 |
 | 2.豆腐切方块 |
 | 3.豆腐放面粉盘里，每一个都均匀的沾上面粉 |
 | 4.锅里倒菜油，油温七成热时改中火放入沾上面粉的豆腐块炸至金黄色即可捞起，炸的过程中勺轻轻翻动，避免沾连 |
 | 5.这是炸好了的豆腐块 |
 | 6.锅里留油，放入番茄酱、白糖、白醋，搅转后加水淀粉收成那种牵丝的汁 |
 | 7.将熬制好番茄酱汁淋在豆腐块上就可以吃了。很香的哦 |
【脆皮豆腐做法小贴士】
| 小贴士这道菜一定要趁热吃才更香 |
