番茄疙瘩汤
| 吃腻了米饭，可以尝试酸酸甜甜的疙瘩汤，运动后补充、有碳水有蛋白质有蔬菜 |
【食材与调料】
【主料】白菜3～4片，全麦面粉4～6匙，鸡蛋1个，番茄1个 |
| 【辅料】蕃茄酱3～4匙，盐0.5～1.5匙，糖2～3匙 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材，忘记照鸡蛋了 |
 | 2.将番茄切丁，不喜欢番茄皮的可以用开水烫过再切丁！建议保留，番茄皮有纤维。 |
 | 3.把白菜切丝，菜和梗分开 |
 | 4.热锅，油热后把番茄和白菜梗放入锅里，直到出红油，加盐和糖。 |
 | 5.加番茄酱、水，煮开 |
 | 6.把面粉放入大的容器，谁要以水滴的方式滴入、不停搅拌成面疙瘩 |
 | 7.较好的面团倒入锅里 搅拌一下 以免粘锅 |
 | 8.把鸡蛋打散倒入锅里形成蛋花，我没有搅拌好以至于蛋花没有形成，汤糊糊的不好看 |
 | 9.把白菜叶倒入锅里 |
 | 10.出锅即可使用，我还加了一些紫菜 因为蛋花配紫菜也是很合理的 只是汤糊糊的不好看。但味道很好吃。 |
【番茄疙瘩汤做法小贴士】
