炸酱面

03-19 投稿:Biyibal
就想自己做炸酱面吃

【食材与调料】

【主料】面条一根
【辅料】盐适量,花生油适量,炸酱面酱包1袋

【制作步骤】
炸酱面 1.剁猪肉,话说要剁800刀,我懒,随便剁两下算了
炸酱面 2.小葱洗干净,切葱花
炸酱面 3.准备炸酱包
炸酱面 4.下面条
炸酱面 5.面条先过冷河,再煮一次,搞掂了,放在碗里等铺酱
炸酱面 6.干锅下肉末炒至出油
炸酱面 7.下炸酱料包
炸酱面 8.下小葱,翻炒几下
炸酱面 9.炸酱出锅,铺在面条上,大功告成!

【炸酱面做法小贴士】
小贴士腩肉一定要肥瘦各半,不然炒出来没油。
盐油在下面条的时候加一点。

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