炸酱面
就想自己做炸酱面吃 |
【食材与调料】
【主料】面条一根 |
【辅料】盐适量,花生油适量,炸酱面酱包1袋 |
【制作步骤】
1.剁猪肉,话说要剁800刀,我懒,随便剁两下算了 | |
2.小葱洗干净,切葱花 | |
3.准备炸酱包 | |
4.下面条 | |
5.面条先过冷河,再煮一次,搞掂了,放在碗里等铺酱 | |
6.干锅下肉末炒至出油 | |
7.下炸酱料包 | |
8.下小葱,翻炒几下 | |
9.炸酱出锅,铺在面条上,大功告成! |
【炸酱面做法小贴士】
小贴士腩肉一定要肥瘦各半,不然炒出来没油。 盐油在下面条的时候加一点。 |
就想自己做炸酱面吃 |
【主料】面条一根 |
【辅料】盐适量,花生油适量,炸酱面酱包1袋 |
1.剁猪肉,话说要剁800刀,我懒,随便剁两下算了 | |
2.小葱洗干净,切葱花 | |
3.准备炸酱包 | |
4.下面条 | |
5.面条先过冷河,再煮一次,搞掂了,放在碗里等铺酱 | |
6.干锅下肉末炒至出油 | |
7.下炸酱料包 | |
8.下小葱,翻炒几下 | |
9.炸酱出锅,铺在面条上,大功告成! |
小贴士腩肉一定要肥瘦各半,不然炒出来没油。 盐油在下面条的时候加一点。 |