番茄炒蛋
番茄炒蛋宝宝喜欢吃。。吃蛋 总是把番茄块挑出来。为了让宝宝没的挑 煮的时候特别的用铲子压碎番茄。嘿嘿 这样蛋蛋 番茄都吃了。 |
【食材与调料】
【主料】番茄250g,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.番茄 2个 去皮,鸡蛋2个打在碗里放点生抽。 |
![]() | 2.番茄切薄快,鸡蛋打散 打至起泡泡。 |
![]() | 3.热油锅倒入蛋液 |
![]() | 4.快速翻炒至蛋液稍凝固就铲起。 |
![]() | 5.炒蛋的锅里 放入番茄翻炒 |
![]() | 6.放适量盐,喜欢甜味可以放点糖,我没放糖 用锅铲压碎番茄。 |
![]() | 7.等番茄压碎了煮熟了 加入炒好的鸡蛋煮1分钟即可起锅。 |
【番茄炒蛋做法小贴士】
放入鸡蛋到番茄汁里 煮1分钟 这样比较入味。 |