番茄冬瓜汤
番茄冬瓜汤简单易做,不需要多长时间可以让你家餐桌上多一道清淡又美味的汤,快手汤,也可以把它列入减肥食谱。秋天来了,天气比较干燥,要多喝些汤汤水水来补充下。 |
【食材与调料】
【主料】冬瓜一块,番茄一个,香菜一棵,大蒜2瓣 |
【辅料】油适量,盐适量,十三香适量,淀粉适量,味精适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.所有食材洗净备用 |
![]() | 2.冬瓜去皮切片,番茄切块 |
![]() | 3.蒜切末,香菜切段 |
![]() | 4.炒锅放油,待油温热时,先放入蒜炒出蒜香,再放入番茄炒出汁,加入十三香,冬瓜搅拌均匀即可 |
![]() | 5.汤锅烧水,水开后,放入番茄冬瓜一起煮 |
![]() | 6.淀粉加水调成汁,待冬瓜煮得透明时倒入锅内搅拌,加入盐,味精,香菜即可 |
【番茄冬瓜汤做法小贴士】
小贴士淀粉水是为了让汤汁变得粘稠,不喜欢可以不加。 |