法式咸奶油蛋糕
吃腻了甜的奶油了吗?是时候试试这款咸味的奶油蛋糕了,哈哈。这款蛋糕的黄油是主角,所以口感会重些,但是出乎意料的没那么腻哦,可能是因为点了点咸味吧,反正就是非常好吃,尤其加上一些花生碎,特别香!!! |
【食材与调料】
【主料】黄油1片 |
【辅料】花生碎适量 |
【制作步骤】
1.先烤一个蛋糕底 | |
2.咸奶油的准备材料黄油事前软化 | |
3.黄油软化打发好后加入糖粉和盐继续打发至蓬松 | |
4.之后加入蛋黄液继续打发 | |
5.之后加入淡奶油,打发至顺滑,这样咸奶油就做好了 | |
6.蛋糕片切好中间加上咸奶油 | |
7.表面抹上咸奶油后再挤上奶油花纹后撒上花生碎 |
【法式咸奶油蛋糕做法小贴士】
小贴士奶油和黄油的比例可以适当地调整一下的 |