法式面包的做法,怎么做法式面包好吃,做法式面包需要哪些食材?-优卡食谱网

这是老妹做的法式面包，她总是用“鄙视”的口气对我说：”某些人做的面包是硬嘎达“，的确呀我是做个两次面包，可是都以失败收场，所以一去妈妈家我就要她给我做面包，我好好学习一下，还有我的豆币就该可以换面包机了，我的兴奋的要跳起来了，哈，面包机快快到吧，我也好快上手学做面包。

【食材与调料】

【主料】高筋面粉400g

【辅料】酵母5g，盐10g，白砂糖5g，水200g，牛奶40g

【制作步骤】

	1.准备盐10g，待用。
	2.白砂糖5g，待用。
	3.酵母5g，待用。
	4.面粉400g，待用。
	5.在面包机搅拌刀上抹上黄油，待用。
	6.先把牛奶和水的混合液体放入面包机，再在一面放入盐，另一面放入糖。
	7.接着放入面粉，让面粉没上液体。
	8.在面粉上挖一个小洞，不要让水出来。
	9.在小洞里放入酵母。
	10.把放入酵母的小洞口用面粉没过。
	11.面包机调法式面包一档，开始和面，发酵，烘焙了。
	12.法式面包出炉了。