发面饼
| 发面饼松软可口，充满麦香和发酵香味。发面食品含有人体所需维生素B，可以起到调节新陈代谢，维持皮肤和肌肉的健康，增进免疫系统和神经系统功能的作用。发面饼就是那种，厚厚的，挺大的，切成小块的，挺好吃的。一直很喜欢吃，这是我第一次做的发面饼，嘿嘿，感觉还可以味道还不错，就是有点硬。下次再努力吧！ |
【食材与调料】
| 【主料】小麦面粉500克 |
| 【辅料】油适量，盐适量，花椒粉适量，酵母3g |
【制作步骤】
 | 1.面粉、酵母、温水和面团。 |
 | 2.发面2小时左右。 |
 | 3.发至2倍大时就好了。 |
 | 4.擀成片，刷上油，撒上盐、花椒粉。 |
 | 5.卷起。 |
 | 6.再竖着卷起压扁。 |
 | 7.擀成片，撒上芝麻，醒一会。 |
 | 8.电饼铛刷油。 |
 | 9.放饼，上下火烙熟。 |
 | 10.翻面，双面金黄即可。 |
【发面饼做法小贴士】
| 擀好后放置一会面饼发的更好。 |
