发糕

03-08 投稿:宝贝YOYO
最近几天都没休息好人很累,早上都起不来弄早餐吃,昨天晚上就特地做了这发糕早上起来直接蒸热就可以吃了.

【食材与调料】

【主料】面粉200g
【辅料】油适量,白砂糖适量,西红柿汁适量

【制作步骤】
发糕 1.准备材料:面粉,发酵粉,西红柿汁,白砂糖.
发糕 2.把西红柿汁和发酵粉一起倒在盆子里面搅拌.
发糕 3.倒入面粉下去.
发糕 4.先用筷子搅拌成絮状.
发糕 5.再和成面团.
发糕 6.碗里面抹点油,把和好的面团搓成长条在放进去.
发糕 7.放旁边发酵成比原来2倍大.
发糕 8.锅里放点凉水,把发酵好的面团放下去.
发糕 9.盖好盖子,开火蒸15分钟,关火焖3分钟即可.
发糕 10.把蒸好的拿出来倒扣出来.切下即可食用.

【发糕做法小贴士】
小贴士我用的西红柿汁量不大,所以颜色没什么差别.

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