水煮鱼
水煮鱼是很受欢迎的川菜,我喜欢吃辣的,在家做既干净又方便,所以每次都在家里做!味道棒棒哒呦! |
【食材与调料】
【主料】草鱼100g |
【辅料】水煮鱼调料1包 |
【制作步骤】
1.草鱼活的,宰杀完洗干净 | |
2.豆芽用清水泡 | |
3.水煮鱼调料备好 | |
4.鱼切片,用水煮鱼调料中的粉包腌制 | |
5.鱼头鱼骨用来煮汤 | |
6.大勺烧热,炒豆芽,放入盆底 | |
7.清水烧开,放入鱼头,鱼骨,然后放入鱼肉 | |
8.将煮好的鱼倒入豆芽上面,然后放入其余的调料包,浇上热油,即可! |
【水煮鱼做法小贴士】
小贴士鱼切片,用水煮鱼调料中的粉包腌制 |