二米粥
| 二米粥是我老家黑龙江的叫法，意思是两种米在一起煮的粥，一般是用大米和小米两种。我今天用的小米和大米剩饭，可以减少熬制时间。同时加了一些枸杞，既好看又有营养。小米的营养非常丰富，我们那嘎达坐月子的女人是每顿都要喝小米粥的，可见其营养滋补。 |
【食材与调料】
| 【主料】剩米饭半碗，小米50g，水1000g |
| 【辅料】枸杞子少量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料，小米淘洗干净，枸杞泡水。 |
 | 2.水烧开，倒入小米和米饭 |
 | 3.将米饭用勺子打散并拌匀。大火烧开转小火煮15分钟。 |
 | 4.加入泡好的枸杞，再煮5分钟。 |
 | 5.关火，装碗。 |
【二米粥做法小贴士】
| 1，开水下米粥更粘稠 2，如用生的大米煮，延长10分钟即可。 |
