垛椒蒸鸡翅
| 这个菜菜应该是夏日新手必备的哦！超简单，可味道真心超美，最重要的是无油烟加懒人版哈！赶紧试试哦 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡翅4个，鸡腿1个 |
| 【辅料】油适量，蚝油适量，老抽适量，肉酱适量，生姜适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备调料 |
 | 2.自制垛椒 |
 | 3.鸡翅洗净焯水，血沫一定要冲洗干净 |
 | 4.放入调料和自制垛椒、生姜、葱腌制一个小时 |
 | 5.电子蒸笼20分钟左右即可装盘开吃 |
【垛椒蒸鸡翅做法小贴士】
| 1、鸡翅一定要焯水清洗干净，稍微多煮一会儿，这样蒸的时候更容易熟 2、调味也可以加入生抽这样颜色更亮丽,垛椒可以在蒸之前淋在鸡翅上或者直接拌入腌料中，蒸之前在放些都可以 3、为了拍照我用生菜垫在盘底，哪知道无心之举竟然成就了生菜的“神话”，生菜太太太好吃了，吸收了所有的酱汁，拌着新大米那个香啊！！！也许这就是所谓的“无心插成荫柳柳成荫”了吧！亲们可以试试哦，记着米饭大大的多哟！！！ |
