剁椒蒸豆腐
【食材与调料】
| 【主料】豆腐 |
| 【辅料】青红椒末 |
【制作步骤】
| 1.把豆腐切成厚片.一一摆盘； | 2.上面浇上拌好的青红椒末等香料.上锅蒸好即可。 |
【剁椒蒸豆腐做法小贴士】
| 小贴士豆腐没有用盐水煮过,感觉有点老了.个人认为这道菜应该把豆腐用盐水煮过再加上点猪油单独蒸透,然后再浇上配料可能会不错. |
| 【主料】豆腐 |
| 【辅料】青红椒末 |
| 1.把豆腐切成厚片.一一摆盘； | 2.上面浇上拌好的青红椒末等香料.上锅蒸好即可。 |
| 小贴士豆腐没有用盐水煮过,感觉有点老了.个人认为这道菜应该把豆腐用盐水煮过再加上点猪油单独蒸透,然后再浇上配料可能会不错. |
