剁椒冬瓜打卤面
【食材与调料】
| 【主料】冬瓜，面条 |
| 【辅料】剁椒，肉丸（成品），调料 |
【制作步骤】
| 1.冬瓜去皮切很小的丁。 | 2.油烧热，入剁椒、花椒、蒜末爆香。 | 3.加入冬瓜翻炒，加少量生抽和醋。 | 4.加肉丸，翻炒均匀，撒点胡椒粉，盛出。 肉丸是我自己做的，很小，图片中找找，看得到么? 家里如果没有肉丸直接加肉末一起炒是一样的。 | 5.面条煮熟捞起。 | 6.把剁椒冬瓜肉丸浇在面条上，拌匀。 吃吧。 |
【剁椒冬瓜打卤面做法小贴士】
| 小贴士喜欢吃凉面的朋友，可以在面条捞出后用凉白开激一下。 |
| 【主料】冬瓜，面条 |
| 【辅料】剁椒，肉丸（成品），调料 |
| 1.冬瓜去皮切很小的丁。 | 2.油烧热，入剁椒、花椒、蒜末爆香。 | 3.加入冬瓜翻炒，加少量生抽和醋。 | 4.加肉丸，翻炒均匀，撒点胡椒粉，盛出。 肉丸是我自己做的，很小，图片中找找，看得到么? 家里如果没有肉丸直接加肉末一起炒是一样的。 | 5.面条煮熟捞起。 | 6.把剁椒冬瓜肉丸浇在面条上，拌匀。 吃吧。 |
| 小贴士喜欢吃凉面的朋友，可以在面条捞出后用凉白开激一下。 |
