炖鸭

03-24 投稿:gutingt
偶尔吃一次鸭肉,觉得挺好吃的~肉质没有鸡肉那么细腻,但是有嚼劲,吃起来很香哦~

【食材与调料】
【主料】鸭肉300g
【辅料】油适量,盐适量,香菜适量

【制作步骤】
炖鸭 1.香菜备用。
炖鸭 2.提前炖烂的鸭肉~
炖鸭 3.将鸭肉放到油锅里翻炒。
炖鸭 4.加入酱油和酒翻炒一会儿。
炖鸭 5.将少许水焖煮入味。
炖鸭 6.等汤差不多烧干了加入调料和香菜就可以出锅啦~

【炖鸭做法小贴士】
鸭肉提前高压锅压一下。要不很难煮烂哦~

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