豆沙夹心磨牙饼
这款饼干呢口感偏硬,适合没事的时候一边上网一边吃一块,比较硬给小宝贝磨磨牙也是不错的选择呢,这也算是一种尝试吧,如果想吃软的,饼干烤完以后再抹上红豆沙夹心的,这样就不硬了哦。 |
【食材与调料】
【主料】低筋粉110g,红豆沙50g |
【辅料】花生油15ml,盐2g,白糖40g,鸡蛋50g |
【制作步骤】
1.鸡蛋加入40克白糖和2克盐 | |
2.再加入15ml的花生油 | |
3.搅拌及均匀即可 | |
4.筛入110克低筋面粉 | |
5.迅速的切拌均匀 | |
6.用手轻柔成面图案 | |
7.将面团擀开约2毫米厚 | |
8.在面片的一半处抹上红豆沙 | |
9.将面片对折 | |
10.再轻轻的擀一下,擀的再薄一点 | |
11.用刀切成长方形 | |
12.进烤箱,中上层,160度烤18分钟 | |
13.烤好后拿出来,凉凉了以后就可以吃了 |
【豆沙夹心磨牙饼做法小贴士】
这款饼干稍微变硬,但也香脆可口,红豆沙是自制的粗颗粒红豆沙。风味很独特大家可以试试哦,呵呵。 |