豆沙饼
| 很喜欢吃用澄粉（小麦淀粉）做成的食品，不只是喜欢它的口感，更是喜欢它的晶莹剔透，看着让人赏心悦目。 |
【食材与调料】
| 【主料】澄粉200g，红小豆100g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.澄粉用开水和，边倒开水边用筷子搅拌，然后用手和成面团。 |
 | 2.红小豆泡一天后煮成豆沙。 |
 | 3.澄粉面团搓成长条，扭成大小一样的小面团，压偏包上适量豆沙。 |
 | 4.放入月饼模中压一下，变成月饼一样的饼子。 |
 | 5.上锅隔水蒸10分钟即可。 |
【豆沙饼做法小贴士】
| 小贴士挺简单的，没啥技巧 |
| 很喜欢吃用澄粉（小麦淀粉）做成的食品，不只是喜欢它的口感，更是喜欢它的晶莹剔透，看着让人赏心悦目。 |
| 【主料】澄粉200g，红小豆100g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
| 1.澄粉用开水和，边倒开水边用筷子搅拌，然后用手和成面团。 |
| 2.红小豆泡一天后煮成豆沙。 |
| 3.澄粉面团搓成长条，扭成大小一样的小面团，压偏包上适量豆沙。 |
| 4.放入月饼模中压一下，变成月饼一样的饼子。 |
| 5.上锅隔水蒸10分钟即可。 |
| 小贴士挺简单的，没啥技巧 |
