凉拌西红柿

01-12 投稿:土豆丝卷饼
西红柿凉拌大都是用糖调味,有没有试过用盐调味的呢?今天我就是用盐调拌的西红柿,炎热的夏季,这样吃起来非常爽口,同时很适合家里有不能吃糖的老人家。

【食材与调料】

【主料】西红柿200g
【辅料】橄榄油适量,盐适量,熟花生仁适量

【制作步骤】
凉拌西红柿 1.熟花生仁和西红柿备好。
凉拌西红柿 2.取部分花生仁去掉红衣。
凉拌西红柿 3.用刀切碎,可以粒大一些。
凉拌西红柿 4.西红柿一分为二后切约半厘米厚的片。
凉拌西红柿 5.加半勺盐。
凉拌西红柿 6.一勺橄榄油。
凉拌西红柿 7.撒上花生碎。
凉拌西红柿 8.拌匀即可。

【凉拌西红柿做法小贴士】
小贴士盐的量掌握好,不要太多,可以品尝后一点点添加。

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