凉拌西红柿
西红柿凉拌大都是用糖调味,有没有试过用盐调味的呢?今天我就是用盐调拌的西红柿,炎热的夏季,这样吃起来非常爽口,同时很适合家里有不能吃糖的老人家。 |
【食材与调料】
【主料】西红柿200g |
【辅料】橄榄油适量,盐适量,熟花生仁适量 |
【制作步骤】
1.熟花生仁和西红柿备好。 | |
2.取部分花生仁去掉红衣。 | |
3.用刀切碎,可以粒大一些。 | |
4.西红柿一分为二后切约半厘米厚的片。 | |
5.加半勺盐。 | |
6.一勺橄榄油。 | |
7.撒上花生碎。 | |
8.拌匀即可。 |
【凉拌西红柿做法小贴士】
小贴士盐的量掌握好,不要太多,可以品尝后一点点添加。 |