豆角肉末煎饼
| 昨天晚饭吃面，炒了一款百搭的时蔬肉馅。我炒馅料都用料很猛的，因为我想着就用这料再用来做点饼，这样子我家地瓜娘的下午点心就有了。如果你们也有这个时间在厨房切切洗洗，那真不要错过这么美味的馅料吧。我这次是用四季豆，肉末，，香菇，青蒜来调配的哦，味儿超选，喜欢的也可以参考一下。 |
【食材与调料】
【主料】小麦面粉800g，清水360g |
| 【辅料】油适量，豆角肉末馅料1份 |
【制作步骤】
 | 1.备料豆角肉末馅，面粉，清水，酵母。 |
 | 2.将清水加至在桶身里，再加入酵母。 |
 | 3.将桶身放回到面包机里，选择和面键。 |
 | 4.揉好面后，断电，让面团在机子里醒发至膨胀。 |
 | 5.再揉成光滑面团，分成小面团，压扁加入馅料。 |
 | 6.封好口，口朝下，入电饼档，煎至饼皮脆香即可。 |
 | 7.这样子一款豆角肉末煎饼就完成了。 |
【豆角肉末煎饼做法小贴士】
| 小贴士馅料是熟得，因此煎制的时候，用时可以短一些。 |
